sábado, 11 de fevereiro de 2017

Mais curso no Eataly Brasil


Todos os cursos dados pelo nosso chef Ale Lupini no Eataly Brasil são especiais, mas este ultimo contou com a presença do super fotografo argentino, especializado em gastronomia, Guillermo White do Food Studio Brasil. Ele acompanhou a aula e registrou os mais diferentes momentos. 


Muito sabor, descontração e diversão em sala, para mais um curso "made in Italy"!


Grazie Guillermo, amamos as fotos! Obrigado, Gracias, Grazie... :-)



 










quinta-feira, 3 de novembro de 2016

Nosso chef foi convidado para participar do lançamento do novo programa 200 graus, no Discovery Home & Health, com o Masterchef  Fogaça. 
E' claro que ele aproveitou para tietar o ídolo durante o evento que aconteceu em uma das casas do chef, o Jamile, que fica no centro de SP.


Jamile
Rua 13 de maio, 647 



terça-feira, 16 de agosto de 2016

Finger food, muito sabor em pequenas louças!

Cada evento realizado tem um sabor especial, pois gostamos de cuidar de cada cliente de forma personalizada, tentando compreender seus gostos e necessidades.

Por esse motivo, muitos de nossos eventos são em formato finger food, pois alem da variedade de opções e charme na apresentação, não precisam de uma estrutura elaborada como mesas, cadeiras ou toalhas... os convidados conseguem comer tranquilamente, mesmo se estiverem em pé.




Uma duvida frequente é a quantidade das porcões, pois sendo em formato finger, alguns clientes tem receio que não seja servida comida suficiente para seus convidados, mas é importante saber que todos podem repetir os pratos, portanto, a quantidade atende bem e ninguém vai sair do evento com “fominha”! :-)









O que acham? Gostam desta opção?
Que tal fazer seu evento conosco? Atendemos em SP, Alphaville, Aldeia da Serra, Sorocaba e Itu.

Cursos no Eataly

Como muitos de vocês já sabem, nosso chef Alessandro Lupini da aulas mensais no Eataly Brasil e, nos últimos meses, a frequência foi maior, realizando mais cursos no Mercado mais italiano da América do Sul!



Fiquem ligados, pois em setembro teremos muito mais!
Confiram a programação no site do Eataly ou pelo site Foodpass.


terça-feira, 21 de junho de 2016

Saiu no Foodpass o curso de julho do chef Alessandro Lupini

"Tá na mesa" o novo curso do nosso chef Alessandro Lupini no Eataly SP.
Mar e Montanha juntos, para uma deliciosa noite de inverno!
Dia 19/06/2016 no Eataly SP.

RECEITAS: - Massa tipo trofie alla boscaiola- com pancetta, cogumelos e tomates - Gnocchi ao salmão, com amêndoas e vodka
VINHOS EM HARMONIZAÇÃO 

O CURSO:
Sabores do mar e da montanha, de um lado o salmão, do outro os cogumelos, em dois pratos da culinária romana repaginados pelo chef Alessandro Lupini. A harmonização de elementos fortes, com sabores marcantes, irão surpreender nessa aula mão na massa e cheia de sabor. Os apaixonados pela gastronomia italiana não podem ficar de fora!
Te esperamos na sala de cursos as 19h30 no 1º piso!
Garanta sua vaga pelo telefone 11 3279-3300 ou no site: