O famoso B&B - Bom & Barato pode ser encontrado no coração de Roma!

Nossa dica gastronômica de Roma traz uma sugestão de restaurante daquelas que muitos de nossos seguidores nos pedem: o famoso "bom e barato"!

No centro de Roma geralmente encontramos restaurantes que se aproveitam do fato que muitos de seus clientes são turistas que nunca mais irão voltar ao local e acabam oferecendo péssima comida a preço de ouro, por isso gostamos de dar as melhores dicas a vocês que nos seguem por aqui e pelo Instagram, para que possam optar por locais que preparam pratos saborosos e bem feitos, independente de seu estilo e preço.

O restaurante que vamos falar é rústico, extremamente simples e, por isso, acaba sendo muito pitoresco. Sua cozinha é variada com foco na culinária romana: straccetti ai carciofi, Carbonara, trippa, coda e sua fantástica gricia, um dos pratos de pasta mais típicos e tradicionais da cozinha de Roma. Estamos falando da Trattoria Bassetti, também conhecido como "da Tonino", que desde 1935 serve a seus clientes pratos muito bem feitos descritos em seu cardápio com caneta, mas com preço justo e bem abaixo da média local. Custo médio de 25 euros por pessoa.

Trattoria Bassetti - via del Governo Vecchio, 18

Pasta Cacio e Pepe... onde comer esta maravilha em Roma?

cacio e pepe by Roscioli

Pasta, Pecorino Romano e Pimenta do Reino, parece fácil, não? La pasta Cacio e Pepe é uma das mais tradicionais da culinária romanesca e, embora simples, muitas vezes é mal executada. 
Em Roma quase todos os restaurantes têm este típico prato em seus cardápios, mas nem todos conseguem alcançar o resultado ideal.
Há alguns meses havíamos falado do Roscioli, um restaurante salumeria muito interessante, localizado perto da Piazza Campo de'Fiori e hoje, além dele, vamos dar outras dicas de onde comer um delicioso Cacio e Pepe.
Uma otima opção é o Felice (Testaccio), um dos mais famosos e tradicionais restaurantes da cidade. Além dele, o Roma Sparita (Trastevere) e a Enoteca Palatium (Piazza di Spagna) também oferecem excelentes Cacio e Pepe... 
Outra deliciosa opção, mas um pouco mais afastado do centro, é o Da Cesare, talvez meio fora de mão para quem está "turistando", mas vale a pena! Local simples e comida deliciosa, como aquela da nonna! Cuidado para não confundir com outro restaurante que tem quase o mesmo nome. Confiram abaixo os endereços.

Pecorino Pinna... o ingrediente básico!

Da Cesare: Via del Casaletto, 45
Enoteca Palatium: Via Frattina, 94
Felice: Via Mastro Giorgio, 29
Roma Sparita: Piazza di Santa Cecilia, 24
Roscioli: Via dei Giubbonari, 21

* imagem da pasta cacio e pepe retirada do site do restaurante Roscioli: www.salumeriaroscioli.com
* imagem do Pecorino Pinna retirada do site da empresa: www.pinnaspa.it

La vita più dolce a Roma... que tal adoçar a vida enquanto passeia pela Cidade Eterna?

Para as "formiguinhas de plantão", nossa dica de Roma de hoje é simplesmente

SEN-SA-CIO-NAL...

Sabe aquele doce que parece de mentira, de tão lindo que é? 

Na doceria romana que estamos recomendando hoje, fica impossível resistir à tanta beleza... não dá para não cometer o pecado da gula na Pasticceria De Bellis... tudo lindo e muito saboroso.

É um ótimo local para tomar café da manhã ou fazer aquela pausa à tarde para matar a vontade de comer um doce... a localização é excelente para italianos e turistas, pois fica entre a Piazza Navona e Campo de' Fiori. 

O que comer por lá? Impossível indicar o melhor doce... tudo depende de quais ingredientes vocês gostam: chocolate, avelãs, frutas vermelhas, castanhas... 

Uma coisa é certa, não podemos ignorar opções como o Assoluta e o Maria Antonietta. 

Além de tortas e mini porções, a doceria faz doces em copinhos, incluindo Tiramisù.

Pasticceria De Bellis

Piazza del Paradiso, 56

#dicaderoma #dicasderoma #roma #rome #eurotrip

* imagens retiradas do site da Pasticceria De Bellis. www.pasticceriadebellis.it

Roma Wine & Food Week

Desde ontem, dia 10 de novembro, Roma tem um novo formato!

Até 15 de novembro a cidade terá um calendário com mais de 300 programas dedicados a cultura da comida e do vinho, realizados em museus, teatros, escolas, livrarias, enotecas, hotéis, restaurantes, lojas, galerias de arte, escolas de cozinha e locais exclusivos.

O Roma Wine & Food Week está recheado de participantes criativos que desejam compartilhar com o publico a paixão pelo vinho e pela comida. Cursos de cozinha para adultos e crianças, degustações guiadas, promotoras apresentando novos produtos em museus e teatros, encontros culturais entre tantas outras atividade dedicadas aos Wine&Food Lovers!

Que tal fazer um makeup enquanto degusta uma deliciosa taça de Montepulciano ou assiste a uma apresentação de um livro e saboreia deliciosos doce finos? Durante esta semana você poderá encontrar o programa que mais lhe agrada, nos mais variados ambientes!

Entre no site e conheça um pouco mais sobre o evento. Para quem estiver por Roma é possível fazer uma carteirinha gratuita para descontos especiais e exclusivos para todo o circuito.

www.romawinefoodweek.it